中國慶華青海消息（王璽）為切實改善職工的用餐環境，提高大家的幸福生活指數，激發勞動熱情和創業活力，肯德可克鐵礦積極創建職工滿意餐廳，開啟了職工健康生活新大門。
積極改善餐飲環境。對操作間及餐飲區的吊頂、墻面、玻璃、地面、桌椅等處的油污煙漬進行了徹底清洗擦拭，給全體就餐人員提供了清新明亮的就餐環境；加大硬件設施改造配套力度，購置了保溫桶、冰箱、洗碗池、消毒柜、蒸箱等硬件設施，為餐廳提升衛生等級、做好做精飯菜提供了物質保證；在文化建設方面，做到餐廳管理制度上墻、操作規程上墻、膳食營養健康知識上墻、厲行節約愛惜糧食生活理念上墻，引導職工養成良好文明的飲食習慣。
著力強化內部管理?？系驴煽髓F礦餐廳一方面對餐廳操作人員的崗位職責、服務質量、勞動紀律、服務態度、安全衛生、技術操作等作了更明確的規定,使各項灶務工作有章可循。另一方面抓好食品安全管理，修訂了餐廳衛生管理、廚房加工衛生管理、職工就餐等一系列餐廳安全管理制度,嚴把食品驗收關, 建立嚴格的出入庫登記制度，杜絕不合格食材進入庫房，確保職工吃的放心，吃的安全,吃的滿意。
豐富菜品、合理搭配。把員工一日三餐是否吃飽、吃好、吃健康作為著力點。每周精心編制菜譜，想方設法增加飯菜品種，最大限度調好眾口，突出家常菜和本地菜，確保葷素合理搭配，營養均衡豐富。
持續加強監督管理。組織員工代表和后勤管理人員成立監督小組，加強對餐廳衛生和落實食品安全管理制度情況的監督管理；定期向職工發放“職工餐廳滿意度調查表”廣泛聽取意見，深入了解職工對餐廳的滿意程度，直面存在的問題和意見，不斷改進餐廳管理中存在的不足。
經過努力，肯德可克鐵礦餐廳服務水平明顯提高，食品質量得到有效保證，餐廳環境清潔舒適，工作人員服務熱情周到，就餐員工滿意度明顯提升。
